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GOURMET POULET

100 % Fermier de Loué

UNIQUE EN FRANCE

Des wings Fermier marinés et rôtis dans la plus pure tradition Française

Poulet Rouge s’engage et vous propose de composer votre bol de wings avec des saveurs uniques et des recettes de saison originales.


Nous vous proposons du vrai, de la confiance et de la simplicité !


Seul ou à plusieurs, venez vous régaler avec nos recettes gourmandes
à prix justes.

Sachez ce que vous mangez

100% Fermier de Loué

Nos bols gourmands sont cuisinés sur place à partir de produits 100% français avec la volonté de travailler en direct avec les producteurs.

Tous nos accompagnements sont préparés artisanalement pendant des heures.

Aileron, manchon, bouchée croustillante et suprême sont issus de la coopérative des fermiers de Loué.

Nos marinades sont fraîches et exclusives. Tous les desserts sont artisanaux et fait maison.

LES ENGAGEMENTS

Bien-être animal

Sans OGM

Respect de l’environnement

Notre innovation

Bouchées croustillantes panées à la main et cuites au four

COMMANDER

MANCHON, partie supérieur de l’aile. Plus charnu 🙂

AILERON, partie inférieure de l’aile

SUPRÊME, Top of the Top. Le fameux « blanc » avec un manchon. Servi slicé

La carte

Formule bouchée croustillante

10.90€

3 pièces de poulet fermier de Loué panées à la main et cuites au four
*servies avec 3 recettes de saison et une boisson.

Formule wings

11.90€

Composez votre bol avec ton wing fermier préféré, une marinade, 3 délicieuses recettes de saison et une boisson.

Formule poulet

13.90€

Pané à la main ou rôti aujourdhui comme hier, À vous de choisir !
Servi avec 3 délicieuses recettes de saison et une boisson

Bol de bouchée croustillante

9.90€

Notre nouveauté !
3 pièces de poulet fermier de Loué panées à la main et cuites au four servies avec 3 recettes de saison

Bol de wings

10.90€

Composez votre bol avec votre style de wing préféré, une marinade au choix et 3 délicieuses recettes de saison.

Bol de poulet

12.90€

Bouchée panée à la main ou notre suprême rôti et servi slicé, À vous de choisir ?
Servi avec 3 délicieuses recettes de saison

Gros Bol de wings à partager

19.90€

Idéal pour 2 ! 15 pièces, jusqu'à 4 marinades au choix, servies avec 2 bols de saison à composer

Bol de saison

5.90€

Composez votre bol avec nos recettes gourmandes ou healthy.
Un délice green ! (300g)

Aileron de poulet

(x9) 7.50€ • (x12) 10€

9 pièces fermier de loué marinées et rôties.
A vous de choisir votre marinade ?

Manchon de poulet

(x7) 7.50€ • (x10) 10€

7 pièces fermier de loué marinées et rôties.
A vous de choisir votre marinade ?

Wings, version combo

(x6) 6.50€ • (x9) 8.50€

6 pièces marinées et rôties pour un combo parfait !
2 marinades au choix.

Bouchée croustillante

(x3) 6€ • (x4) 7.50€ • (x5) 9.50€

Notre nouveauté ! Des grosses bouchées de "blanc" de poulet fermier de Loué marinées, panées à la main et cuites au four.

Combo de wings Poulet Rouge

(x8) 9.50€

6 wings marinés au choix et 2 grosse bouchée pour marquer la différence !

Gros Bol de wings

(x15) 13.50€ • (x20) 17€ • (x30) 24€

15 pièces fermier de Loué à partager, 1,2,3,4 marinades au choix

Gros Bol d'aileron

(x15) 12€ • (x20) 15€ • (x30) 21€

15 ailerons fermier de Loué à partager, marinade au choix

Gros Bol de manchon

(x15) 14.50€ • (x20) 19€ • (x30) 27€

15 manchons fermier de Loué à partager, marinade au choix

Gros Bol de bouchée croustillante

(x10) 17€ • (x12) 19€ • (x15) 23€

Recettes irrésistibles panées à la main et cuites au four à partager avec un effet crac crac garanti.

Aux herbes du jardin

Un classique : basilic, origan, thym, tomate et romarin, le tout avec une pointe d'ail !

Ça pique dans la bouche !

Une impression de "feu", confectionnée avec les meilleurs piments.

À la dijonnaise

Le gout raffiné d’une moutarde de qualité agrémentée de fine épices.

L’éternelle BBQ

Amoureux du BBQ ? Ce délicieux gout de fumé est fait pour vous !

Ballade en foret…

Saveur boisée et sucrée avec des marquants d’épices

Comme en louisiane

Paprika et tabasco, un air de louisiane à la mode de chez nous !

Miel & Citron

Saveur et douceur du miel réhaussée d’une note de jus de citron

Les Sauces artisanales

Recettes exclusives et inédites de notre cheffe Juliette !

Ketchup aux tomates d'aquitaine

0.90€

Mayo, un point c'est tout

0.90€

BBQ à la française

0.90€

Lune de moutarde

0.90€

Sous les tropiques

0.90€

Feu à volonté

0.90€

Le gourmand corn flakes

Un concentré de bienfaits nutritionnels non réservé à tes matins bonheurs…
un effet crac crac garanti !!

Le classique épicée

Menthe fraiche et piment de cayenne, so français, so craquant !

L'originale Sésame

+ 0,60€

Menthe fraiche et piment de cayenne, so français, so craquant !

Recettes Chaudes

Pomme Grenailles rôtis aux herbes

(Portion) 4€ • (2/3 Pers) 10€

Pomme de terre grenailles, herbes de provence rôtis au four

Pomme Grenailles rôtis aux épices cajun

(Portion) 4€ • (2/3 Pers) 10€

Pomme de terre rôtie à l'huile d'olive et aux épices cajun, paprika

Riz gourmand, petit pois, persil frais & huile d'olive

(Portion) 3.50€ • (2/3 Pers) 9€

Vegan, sans gluten

Champignons de Paris rôtis aux herbes fraiches

(Portion) 5€ • (2/3 Pers) 12.50€

Une poélée de champignons de Paris revenus avec des herbes de provence

Patate douce rôtie & spicy

(Portion) 5€ • (2/3 Pers) 12.50€

Des dés de patate douce fondant, relevée au piment

Purée de carotte façon houmous

(Portion) 5€ • (2/3 Pers) 12.50€

Des dés de patate douce fondant, relevée au piment

Recettes Froides

Epeautre bio, sauce citronnée

(Portion) 5€ • (2/3 Pers) 12.50€

Vegan, sans gluten

Salade de mais, riz chia, pois chiche et lentille

(Portion) 5€ • (2/3 Pers) 12.50€

Vegan, sans gluten

Butternut rapé § cacahuete

(Portion) 5€ • (2/3 Pers) 12.50€

Rapé de butternut, cacahuete, sauce délicatement citronnée

Coleslaw, version healthy

(Portion) 5€ • (2/3 Pers) 12.50€

Salade coleslaw de chou maison, sans oublier la carotte, sauce fromage blanc.

Yaourt à boire fraise, ferme Beillevaire

2.60€

Cookie artisanal

2.60€

Cookie moelleux et savoureux signé la Fabrique Cookies
3 chocolats
Chocolat noir
Caramel d'isigny, sel de guerande
Oreo
Chocolat au lait noisette

2 cookies au choix

5€

Pot de crème caramel

3€

Subtil mélange de crème, de caramel, de lait et d’œufs cuit au four puis refroidi pour une texture ultra crémeuse.

Petite mousse au chocolat

2.60€

Authentique et délicieuse avec une texture ferme et fondante à la fois : impossible de ne pas craquer devant notre mousse au chocolat ! À vos cuillères !

Gros pot de mousse au chocolat

10€

360 grs à partager pour le plaisir. Ferme Beillevaire

Pot de glace fermier au lait frais

3.50€

120 ml
Caramel à la fleur de sel
Vanille infusion de gousses Madagascar
Fraise senga
Framboise
Mangue
Chocolat noir

Riz au lait artisanal

3.50€

Riz au lait - 125 grs - fabriqué maison par Beillevaire.

Les Softs

Soda 33 cl

2€

Coca cola, gout original, Coca zero, Orangina

Eaux 50 cl

2.50€

San Pellegrino, Vittel

Thé froid bio 25 cl

3.50€

Péche, Citron thym, Grenade

Limonade Artisanale 33 cl

3.50€

Nature, Fraise
La plus ancienne Limonaderie de France

Les Bières

Bière Gallia - Lager 33 cl

4.50€

Bière blonde aux notes subtiles de céréales fraiches et de houblon herbacé - 5,5%

Bière Gallia - IPA 33 cl

4.50€

Bière blonde aux arômes francs et raffinés qu'à l'amertume douce et desaltérante - 6 %

Bière Gallia - Blanche 33 cl

4.50€

Notre bière de blé doit son nom à sa levure spécifique d'origine bavaroise qui lui apporte son goût caratéristique et son trouble naturel - 5,2 %

Pas encore partout en France mais c’est une question de temps !

Zones de livraison

LIVRAISON UNIQUEMENT

7j/7

LUNDI AU DIMANCHE

11 h 30 – 14h 30 – 18 h 30 – 21 h 30 (Couvre feu)

POULET ROUGE

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