chez Poulet Rouge
Le seul endroit à Paris ou vous pouvez apaiser votre faim et réjouir vos cœurs avec des gros poulets Label Rouge, des cocottes d’ailerons bio ou de manchons, le tout marinés et rôtis dans la plus pure tradition française, 7/7 j de 11h à minuit.
Notre recette, vous proposer des plats chauds, authentiques et de saisons concoctés avec les meilleurs ingrédients possible, servis rapidement et à petit prix.
Seul ou à partager, nous vous proposons de vivre un moment d’allégresse, un moment qui ne se veut jamais banal…
Nouveau
Venez découvrir notre invention :
Le Wing à la française, un aileron bio rôti et mariné
Sachez ce que vous mangez
Nos plats gourmands sont cuisinés sur place à partir de produits 100% frais et exclusivement français avec la volonté de travailler en direct avec les producteurs.
Aileron, manchon, filet et gros poulet sont issus de l’agriculture raisonnée : Label rouge et Bio. Tous nos accompagnements sont préparés artisanalement chaque matin pendant des heures. Nos frites sont épluchées et découpées avant chaque service. Nos marinades sont fraîches et exclusives. Tous les desserts sont artisanaux et fait maison.
MANCHON
AILERON
FILET
La Carte
Morceaux & Combo
Marinade
• AUX HERBES :
Un classique : basilic, origan, thym, tomate et romarin, le tout avec une pointe d’ail !
• ÉPICÉE :
Une impression de « feu », confectionnée avec les meilleurs piments.
• MOUTARDE :
Le gout raffiné d’une moutarde de qualité, légérement soutenu par la coriandre, l’oignon et l’ail.
• CITRON GINGEMBRE :
Un vent de fraicheur. Poivron rouge, poivre noir et persil sont ajoutés aux saveurs les plus fortes de gingembre, citron et de piment.
Extra
Cocotte à partager
Au choix: de 1 à 4 marinades
Ailerons Bio
x20
x30
x50
x100
14,00€
19,00€
28,00€
49,00€
Manchons Label Rouge
x20
x30
x50
x100
19,00€
27,00€
41,00€
73,00€
Marinade
• AUX HERBES :
Un classique : basilic, origan, thym, tomate et romarin, le tout avec une pointe d’ail !
• ÉPICÉE :
Une impression de « feu », confectionnée avec les meilleurs piments.
• MOUTARDE :
Le gout raffiné d’une moutarde de qualité, légérement soutenu par la coriandre, l’oignon et l’ail.
• CITRON GINGEMBRE :
Un vent de fraicheur. Poivron rouge, poivre noir et persil sont ajoutés aux saveurs les plus fortes de gingembre, citron et de piment.
Gros Poulet Fermier Label Rouge
Rôti à la broche à l’ancienne*
Nature, avec son jus de cuisson
Mariné
*Direct du producteur – IGP Maine
Marinade
• AUX HERBES :
Un classique : basilic, origan, thym, tomate et romarin, le tout avec une pointe d’ail !
• ÉPICÉE :
Une impression de « feu », confectionnée avec les meilleurs piments.
• MOUTARDE :
Le gout raffiné d’une moutarde de qualité, légérement soutenu par la coriandre, l’oignon et l’ail.
• CITRON GINGEMBRE :
Un vent de fraicheur. Poivron rouge, poivre noir et persil sont ajoutés aux saveurs les plus fortes de gingembre, citron et de piment.
Accompagnements de saison en portion ou à partager
Portion
600 grs (2/3 pers.)
1 kg (4/5 pers.)
2 accompagnements au choix
3,00€
/
/
Pommes grenailles rôties au thym, sel de guerande
3,00€
7,00€
10,00€
Frites fraiches maison, sauce au choix
2,50€
6,00€
8,00€
Frites fraiches maison, sauce au bleu AOP ou cantal AOP
3,50€
9,00€
13,00€
Ananas rôti ou frais ou les deux
2,50€
7,00€
10,00€
Légumes rotis au choix
3,00€
8,00€
12,00€
Nos desserts Artisanaux & Maison
Pot de Riz au lait, ferme Bellevaire
3,50€/Portion
11,00€/500g
Mœlleux chocolat maison, 64% choco
2,50€/Portion
9,00€/500g
Fruits coupés
3,50€/Portion
9,00€/500g
Demandez au comptoir notre dessert du jour
Le comptoir à fruits rôtis
Soda
33 cl
2,00€
1,5 L
3,90€
Eaux
50 cl
2,50€
Limonade artisanale
33 cl
3,00€
75 cl
4,90€
Thé froid, bio
25 cl
3,00€
75 cl
5,50€
Artisanal & fait maison
Paris 17e, la nouvelle adresse
Métro : Station Brochant & Station Pont Cardinet
7/7 de 11h à Minuit
184 rue Cardinet
75017 Paris
Réservez votre Gros poulet
ou votre cocotte au
06 76 30 38 44
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